תיבת מעבר היא ציוד עזר הכרחי המשמש בעיקר בחדר נקי.הוא משמש בעיקר להעברת פריטים קטנים בין אזור נקי לאזור נקי, אזור לא נקי ואזור נקי.על מנת להבטיח את פעולתו הרגילה ולשמור על מצב נקי, יש צורך בתחזוקה נכונה.בעת שמירה על תיבת הכרטיס, שימו לב לנקודות הבאות:
1. ניקוי קבוע: יש לנקות את קופסת המעבר באופן קבוע כדי להסיר אבק, לכלוך ושאר פסולת.הימנע משימוש בחומרי ניקוי המכילים חלקיקים או מרכיבים מאכלים.לאחר השלמת הניקוי, יש לנגב את משטח המכונה יבש.
2. שמור על איטום: בדוק באופן קבוע את פסי האיטום והאטמים של קופסת המעבר כדי לוודא שהם שלמים.אם הוא פגום או מיושן, יש להחליף את החותם בזמן.
3. רישומים ושמירת רישומים: בעת שמירה על קופסת הכרטיס, כלול את התאריך, התוכן והפרטים של ניקוי, תיקונים, כיול ופעולות אחרות.משמש כדי לשמור על היסטוריה, להעריך את ביצועי הציוד ולאתר בעיות פוטנציאליות בזמן.
(1) מוגבל לשימוש קבוע: יש להשתמש בתיבת המעבר רק להעברת פריטים שאושרו או נבדקו.אין להשתמש בתיבת מעבר למטרות אחרות כדי למנוע זיהום צולב או שימוש לא תקין.
(2) ניקוי וחיטוי: נקה וחטא את קופסת המעבר באופן קבוע כדי להבטיח שהפריטים המועברים אינם מזוהמים.השתמש בחומרי ניקוי ושיטות ניקוי מתאימים ופעל לפי תקני היגיינה והמלצות רלוונטיים.
(3) פעל לפי נהלי ההפעלה: לפני השימוש ב-pass box, הצוות צריך להבין ולעקוב אחר נהלי התפעול הנכונים, כולל השיטה הנכונה של השימוש ב-pass box, ולעקוב אחר נהלי בטיחות המזון ודרישות ההיגיינה בכל הנוגע להעברת מזון.
(4) הימנע מפריטים סגורים: הימנע מהעברת מיכלים סגורים או פריטים ארוזים, כגון נוזלים או פריטים שבירים, דרך קופסת המעבר.זה מפחית דליפות או פריטים שלא כולם נוגעים בתיבת המעבר כדי להפחית את האפשרות של זיהום צולב, שימוש בכפפות, מלחציים או כלים אחרים להפעלת קופסת המעבר והסיכון לקרע של פריטים שמקבלים העברות.
(5) חל איסור להעביר חפצים מזיקים.חל איסור מוחלט להעביר פריטים מזיקים, מסוכנים או אסורים דרך קופסת המעבר, לרבות כימיקלים, פריטים דליקים וכו'.
שים לב שלפני ביצוע תחזוקת תיבות מעבר, מומלץ לעיין במדריך ההפעלה ובמדריך התחזוקה שסופק על ידי היצרן כדי להבטיח עמידה בקודים ובדרישות הרלוונטיות.בנוסף, תחזוקה מונעת קבועה ובדיקות תקופתיות יכולות לסייע באיתור ופתרון בעיות פוטנציאליות מוקדם ולהבטיח את הפעולה הרגילה והביצועים הנקיים של קופסת המעבר.
זמן פרסום: ינואר-09-2024