חדר נקי למזון משמש בעיקר לייצור משקאות, חלב, גבינה, פטריות וכו'. הוא כולל בעיקר חדרי החלפה, מקלחת אוויר, מנעולי אוויר ואזור ייצור נקי. חלקיקים מיקרוביאליים קיימים בכל מקום באוויר וגורמים בקלות למזון להתקלקל. חדר נקי סטרילי יכול לאחסן מזון בטמפרטורה נמוכה ולעקר מזון בטמפרטורה גבוהה על ידי הריגת מיקרואורגניזמים על מנת לשמר את ערכי התזונה והטעם של המזון.
קחו לדוגמה אחד מחדרי הניקיון שלנו למזון. (בנגלדש, 3000 מ"ר, ISO 8)



